AKV

Sorter af melkartofler

Sorter melkartofler

Sortsbeskrivelser af de enkelte sorter

Tidlige sorter

Ardeche er en ny tidlig sort med bedre skimmeltolerance og middel stivelsesprocent, men har tidligt et højt udbytte Den er meget spirevillig, hvilket kan være en udfordring i læggekartoffelavlen. Den skal håndteres med omtanke før og ved lægning. Ardeche er ret spirevillig, hvilket betyder at den spirer hurtigt frem og lukker godt af for ukrudt. Spirevilligheden kan også være en udfordring ved opbevaring af læggekartofler. Ardeche har bred nematode resistens og brok resistens mod type 1 og 6, men ikke brok 18, som er den der i dag er kendt i Danmark

Seresta er en ret tidlig sort med en meget høj stivelsesprocent. Sorten er lidt modtagelig for virus og af­sætter mange knolde. Toppen er ret åben. Den har et stort N-behov og skal gødes med ca. 40 N mere end Kuras. Seresta er en af ho­vedsorterne i hollandsk melproduktion. Er resistent mod alle typer ne­matoder og brok.                                                                                                  

Kuba er en ret tidlig sort. Ved planlagt forlevering bør Kuba gødes lidt under norm. Stivelses procenten er under middel. Den bør ikke lægges på lettere jorde uden vanding. Sorten har meget bred brokresistens og almindelig nematode resistens.

Middel tidlige sorter

Allstar er en brokresistent sort med et stort udbyttepotentiale. Den kan høstes tidligere end Kardal og forventes at kunne indgå i leveringer fra omkring midten af september og resten af sæsonen. Sorten sætter middel mange knolde og har i forsøgene givet 5% over Kuras med en stivelsesprocent, som er ca. 1,5% over Kuras. Det gode udbytte er også fundet ved tidlig høst. Den har et relativt stort N-behov og er noget modtagelig for skimmel i begyn­delsen af sæsonen. Allstar er egnet til lagerkartoffel, og den er et godt alternativ til Kardal til de middeltidlige leverancer. Allstar har i praksis i 2023 holdt den gode stivelses% og topudbytte.

Kardal kan anvendes middeltidligt i sæsonen, hvor den har et stort udbytte med høj stivelsespro­cent. Nogle år vil den dog have vanskeligt ved at slippe toppen. Kardal kan også anvendes resten af september og okto­ber. Hvis partiet er fri for sortben, er lageregenskaberne gode, men sortben kan være et problem. Vil blive udfaset i løbet af et par år pga. problemer med sortben i læggekartoffelavlen.

Sildige sorter til direkte levering og lagring

Kuras er en meget stabil højtydende sort. Kuras er en stabil lager­sort, blot man er opmærksom på at undgå skimmel i knoldene. Kuras har de sidste 15 år været hovedsort i melavl og er meget let i lægge­kartoffelavlen (bortset fra nedvisning). Kuras har top-tilvækst hele sæsonen, og dette giver anledning til stor skimmelmodtagelighed i hele sæsonen. Overgødskning og kvælstof der frigives hen i sæsonen, giver anledning til sen afmodning og lav stivelsesprocent. Kuras har i 2023 mange steder haft alt for lav stivelses%

Nofy har en god skimmelresistens og er fra AKV’s eget forædlingsprogram. Nofy er middeltidlig, ret spiretræg og uproblematisk i læggekartoffelavlen. Nofy kan få skimmel i højrisiko perioder og skal som udgangspunkt behandles mod skimmel det meste af sæsonen. Nofy har i tørre år klaret sig godt. Nofy er velegnet som lagerkartoffel, når blot man har sikret, at afgrøden er fri for knoldskimmel. Nofy skal gødes lavt med kvælstof, idet den ellers vil have for lav stivelsesprocent. Udbyttemæssigt er Nofy lidt under Kuras, men man skal være opmærksom på, at sorten kan have en stor tilvækst i september, også selvom toppen ligger ned, og den er begyndt at afmodne. Lad Nofy gro til den er næsten afmodnet, og den vil kvitterer med et stort udbytte.

Sildige sorter til direkte levering

Fyone er den af de nye skimmelresistente sorter, der har den stærkeste resistens. Den er også fra AKV’s forædlingsprogram. Fyone giver et stort knoldudbytte, som er over Kuras niveau, og stivelsesprocenten er middel. Dyrkningsmæssigt skal Fyone gødes med lidt mindre N end Kuras. Fyone kan være lidt løs i skindet, hvilket man skal være opmærksom på ved produktion af læggekartofler, ligesom det betyder, at lagring af Fyone som melkartoffel bør foregå i kule. Fyone giver lidt problemer i læggekartoffelavlen, idet den er modtagelig for virus og pulverskurv. Dette gør at der er begrænsede mængder til rådighed til sæsonen 2025.

Skawa er en sen sort. Forsøgene viser meget store udbytter og meget høj stivelsesprocent. Skawa har almindelig brok- og nematoderesistens. Sorten kan ikke høstes tidligt, og da vi kun har begrænset erfaring med lageregenskaberne, er det en sort, der kun kan fylde en begrænset del af arealet, nemlig den som er til levering i oktober til begyndelsen af november. Igen har vi begrænset erfaring med dyrkning uden vanding, og dette gør, at vi ikke anbefaler sorten til de letteste jorde uden vanding.

Saprodi er en højtydende sen sort med en høj stivelsesprocent, og sorten har fuld nematode- og brokre­sistens. Erfaringerne tyder på, at den klarer sig rimeligt også under tørre forhold og er robust i marken. Saprodi har et for en stivelsessort ret tyndt skind, som kræver meget forsigtighed ved optagning, Det er primært en sort til direkte levering i den sidste del af sæsonen. Opbevaring af Saprodi er sortens svaghed i såvel læggekartoffelavl og mel avl, og modtageligheden for sortbensyge er stor.

Andre sorter

Ydun, som er en højt ydende sort med meget høj stivelsesprocent. Sorten er ikke egnet til dyrkning uden vanding, lige som den er meget sen, hvilket kan gøre at høst nogle gange ikke er muligt før ind i november måned. Ydun er ikke egnet til lagring. I læggekartoffelavlen er det især nedvisning og stor spirevillighed der giver problemer.