Tidlige sorter
Ardeche er en ny tidlig sort med bedre skimmeltolerance og en middel stivelsesprocent, men har tidligt et højt udbytte Den er meget spirevillig, hvilket kan være en udfordring i læggekartoffelavlen. Den skal håndteres med omtanke før og ved lægning. Ardeche er ret spirevillig, hvilket betyder, at den spirer hurtigt frem og lukker godt af for ukrudt. Spirevilligheden kan også være en udfordring ved opbevaring af læggekartofler. Ardeche har bred nematoderesistens og brokresistens mod type 1 og 6, men ikke brok 18, som er den, der i dag er kendt i Danmark.
Seresta er en ret tidlig sort med en meget høj stivelsesprocent. Sorten er lidt modtagelig for virus og afsætter mange knolde. Toppen er ret åben. Den har et stort N-behov og skal gødes med ca. 40 N mere end Kuras. Seresta er en af hovedsorterne i hollandsk melproduktion og er resistent mod alle typer nematoder og brok.
Kuba er en ret tidlig sort. Ved planlagt forlevering bør Kuba gødes lidt under norm. Stivelsesprocenten er under middel. Den bør ikke lægges på lettere jorde uden vanding. Sorten har meget bred brokresistens og almindelig nematoderesistens.
Middel-tidlige sorter
Allstar er en brokresistent sort med et stort udbyttepotentiale. Den kan høstes tidligere end Kardal og forventes at kunne indgå i leveringer fra omkring midten af september og resten af sæsonen. Sorten sætter middel-mange knolde og har i forsøgene givet 5% over Kuras med en stivelsesprocent, som er ca. 1,5% over Kuras. Det gode udbytte er også fundet ved tidlig høst. Den har et relativt stort N-behov og er noget modtagelig for skimmel i begyndelsen af sæsonen. Allstar er egnet til lagerkartoffel, og den er et godt alternativ til Kardal til de middeltidlige leverancer. Allstar har i praksis i 2023 holdt den gode stivelsesprocent og topudbytte.
Kardal kan anvendes middel-tidligt i sæsonen, hvor den har et stort udbytte med en høj stivelsesprocent. Nogle år vil den dog have vanskeligt ved at slippe toppen. Kardal kan også anvendes resten af september og oktober. Hvis partiet er fri for sortben, er lageregenskaberne gode, men sortben kan være et problem. Sorten vil blive udfaset i løbet af et par år pga. problemer med sortben i læggekartoffelavlen.
Sildige sorter til direkte levering og lagring
Kuras er en meget stabil højtydende sort. Kuras er en stabil lagersort, blot man er opmærksom på at undgå skimmel i knoldene. Kuras har de sidste 15 år været hovedsort i melavl og er meget let i læggekartoffelavlen (bortset fra nedvisning). Kuras har top-tilvækst hele sæsonen, og dette giver anledning til stor skimmelmodtagelighed i hele sæsonen. Overgødskning og kvælstof, der frigives hen i sæsonen, giver anledning til sen afmodning og en lav stivelsesprocent. Kuras har i 2023 mange steder haft alt for lav stivelsesprocent.
Nofy har en god skimmelresistens og er fra AKV’s eget forædlingsprogram. Nofy er middel-tidlig, ret spiretræg og uproblematisk i læggekartoffelavlen. Nofy kan få skimmel i højrisikoperioder og skal som udgangspunkt behandles mod skimmel det meste af sæsonen. Nofy har i tørre år klaret sig godt. Nofy er velegnet som lagerkartoffel, når blot man har sikret, at afgrøden er fri for knoldskimmel. Nofy skal gødes lavt med kvælstof, idet den ellers vil have en for lav stivelsesprocent. Udbyttemæssigt er Nofy lidt under Kuras, men man skal være opmærksom på, at sorten kan have en stor tilvækst i september, også selvom toppen ligger ned, og den er begyndt at afmodne. Lad Nofy gro til den er næsten afmodnet, og den vil kvittere med et stort udbytte.
Sildige sorter til direkte levering
Fyone er den af de nye skimmelresistente sorter, der har den stærkeste resistens. Den er også fra AKV’s forædlingsprogram. Fyone giver et stort knoldudbytte, som er over Kuras niveau, og stivelsesprocenten er middel. Dyrkningsmæssigt skal Fyone gødes med lidt mindre N end Kuras. Fyone kan være lidt løs i skindet, hvilket man skal være opmærksom på ved produktion af læggekartofler, ligesom det betyder, at lagring af Fyone som melkartoffel bør foregå i kule. Fyone giver lidt problemer i læggekartoffelavlen, idet den er modtagelig for virus og pulverskurv. Dette gør, at der er begrænsede mængder til rådighed til sæsonen 2025.
Skawa er en sen sort. Forsøgene viser meget store udbytter og en meget høj stivelsesprocent. Skawa har almindelig brok- og nematoderesistens. Sorten kan ikke høstes tidligt, og da vi kun har begrænset erfaring med lageregenskaberne, er det en sort, der kun kan fylde en begrænset del af arealet, nemlig den som er til levering i oktober til begyndelsen af november. Igen har vi begrænset erfaring med dyrkning uden vanding, og dette gør, at vi ikke anbefaler sorten til de letteste jorde uden vanding.
Saprodi er en højtydende sen sort med en høj stivelsesprocent, og sorten har fuld nematode- og brokresistens. Erfaringerne tyder på, at den klarer sig rimeligt, også under tørre forhold, og er robust i marken. Saprodi har et, for en stivelsessort, ret tyndt skind, som kræver meget forsigtighed ved optagning, Det er primært en sort til direkte levering i den sidste del af sæsonen. Opbevaring af Saprodi er sortens svaghed i såvel læggekartoffelavl og melavl, og modtageligheden for sortbensyge er stor.
Andre sorter
Ydun, som er en højt ydende sort med meget høj stivelsesprocent. Sorten er ikke egnet til dyrkning uden vanding, lige som den er meget sen, hvilket kan gøre, at høst nogle gange ikke er muligt før ind i november måned. Ydun er ikke egnet til lagring. I læggekartoffelavlen er det især nedvisning og stor spirevillighed, der giver problemer.
